CEOM desarrolla proyectos en varias líneas de trabajo.
Algunos proyectos integran a otros colectivos en riesgo de exclusión además de personas con discapacidad intelectual.
El objetivo es formar a estos colectivos para poder conseguir un puesto de trabajo.
Las líneas de los proyectos son:
- Medioambientales.
- Emprendimiento Social
- Día mundial Medio Ambiente.